Hiện nay các chị em nội trợ rất ưa chuộng tự làm bánh tại nhà, đem lại niềm vui cũng như sự an tâm về các món ăn liên quan đến sức khỏe gia đình. Hôm nay, mình sẽ bài cho các chị em cách làm bánh từ bột gạo lứt rang thơm ngon đơn giản tại nhà nhé, nếu bạn quan tâm hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé
Ngày đăng: 18-02-2022
609 lượt xem
Làm bánh bột gạo lứt gồm có 3 công đoạn chính là: Làm vỏ bánh, làm nhân bánh, vào bánh. Bây giờ chúng ta cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn các công đoạn nhé
Ảnh minh họa. Internet
Nấu nước đã chuẩn bị cho sôi, cho 70gr bơ lạt, muối, dầu ăn vào nước sôi khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan với nhau
Sau đó cho bột gạo lứt vào nồi khuấy cùng với hỗn hợp trên khoảng 5 phút cho bột chín rồi lấy bột ra để hơi nguội rồi nhào với trứng gà để tạo thành hỗn hợp bột nhuyễn mịn ( Không nên để quá nóng sẽ làm trứng gà bị chín nhé)
Lấy khuôn bánh đã chuẩn bị lót giấy nền vào, sau đó cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem có gắn đui từ từ bơm bột ra khuôn bánh
Sau khi tạo hình cho bột trên khuôn, bật lò nướng ở 180 độ C, cho khay bánh vào nướng khoảng tầm 45 phút
Công đoạn tạo vỏ bánh hoàn thành
Cho sữa tươi, đường, vani và bơ lạt còn lại vào nồi sau đó bắc bếp lên, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan
Lấy bột bắp pha loãng với một ít nước rồi đổ vào nồi hỗn hợp đang đun trên bếp, khuấy liên tục bằng phới hồng
Cho đến khi nhân bánh dẻo hơi đặc thì tắt bếp đi
Lấy phần vỏ bánh đã nướng ra ngoài
Cho nhân bánh vào túi bắt kem, sau đó khoét một lỗ ở dưới đái bánh su rồi bơm vào trong nhân bánh
Bơm nhân bánh vào tất cả các vỏ bánh đã chuẩn bị nhé
Hoàn thành bánh su, bạn sẽ thấy bánh su có màu nâu đẹp mắt, nếm vào lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong nhân béo ngậy. Hãy thưởng thức bánh su cùng với một tách trà nóng để tăng thêm hương vị nhé
Chúc bạn có món ăn ngon miệng nhé
Nếu bạn đang muốn thử làm món bánh su thơm ngon này nhưng không biết nên mua bột gạo lứt rang ở đâu để làm bánh? Hãy liên hệ ngay với Laginature nhé
Laginature là cơ sở chuyên bán bột thiên nhiên mà bạn cần, tạo đây bột gạo lứt được bán với mức giá vô cùng ưu đãi, giao hàng trên toàn quốc nhé
Bột gạo lứt tại đây cam đoan 100% nguyên chất, đảm bảo an toàn vệ sinh cho người sử dụng
Giá bột gạo lứt tại đây vô cùng ưu đãi chỉ với: 75.000 VNĐ/ 500gr
Bạn còn chờ gì mà không liên hệ ngay với chúng tôi để mua bột gạo lứt làm bánh nào
zalo/call: 0702 44 836
XƯỞNG XAY BỘT ĐẬU NGŨ CỐC - LAGI NATURE
Địa chỉ: 210 Đường số 6, P. Bình Hừng Hòa B, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0355 888 885 - 0939 388 760
Email: laginature@gmail.com
Gửi bình luận của bạn